Vamos preparar, juntos, o seu primeiro fermento natural sem glúten, partindo do absoluto zero. Mesmo que você nunca tenha feito nada parecido antes, eu vou te mostrar como criar, alimentar e cuidar do seu fermento de forma simples, prática e sem complicação.

Você vai entender o processo da fermentação natural sem glúten, aprender a respeitar o tempo do fermento e construir uma base viva para pães mais saudáveis, digestivos e alinhados com uma alimentação anti-inflamatória.